Night — концептуальный альбом продолжительностью более 50 минут, разделенный на 5 сегментов, которые плавно перетекают друг в друга. Благодаря концептуальной структуре, эпическим структурам и порой огромной длине отдельных пьес, Гаспачо как никогда близко приближается к тому, что нравится прогрессивному музыканту.
Тем не менее, Night, конечно, не является нео-, ретро- или чем-то еще прогрессивным, но группа остается верной стилю, который они выработали на протяжении своих предыдущих альбомов. Песни звучат как смесь позднего Talk Talk и позднего Marillion.
Talk Talk также напоминает тот факт, что пьесы развиваются очень медленно. Это новинка для ранее более ориентированной на песни группы.